21 Setembro

São Paulo

Trio Vence Prêmio Ig Nobel de Química por Pesquisa com Saliva

No último dia 13 de setembro ocorreu a cerimônia de premiação dos ganhadores do Prêmio Ig Nobel de 2018. O Prêmio Ig Nobel é uma paródia do Prêmio Nobel, concedido anualmente para comemorar dez realizações incomuns ou triviais em pesquisa científica. Os Prêmios Ig Nobel foram concedidos para "honrar as realizações que primeiro fazem as pessoas rirem e, depois, pensarem". O nome do prêmio é um trocadilho com a palavra ignóbil, que significa "baixo, desprezível, vergonhoso", e é a crítica social satírica que identifica a pesquisa "absurda" (embora às vezes rendendo conhecimento útil). A ideia é premiar pesquisas raras, honrar a imaginação e atrair o interesse público para a ciência, a medicina e a tecnologia. Contudo, também existe um lado sério na premiação – a pesquisa premiada pode parecer ridícula à primeira vista, mas isso não significa que seja desprovida de mérito científico. Organizada desde 1991 pela revista de humor científico "Annals of Improbable Research", a premiação acontece em uma cerimônia no Sanders Theater, da Universidade de Harvard (EUA), e é seguida por palestras públicas dos vencedores no Instituto de Tecnologia Massachusetts (MIT). A cerimônia é abrilhantada pela presença de verdadeiros laureados com o Prêmio Nobel, que entregam o Prêmio Ig Nobel ao vencedor do ano de sua área de pesquisa. Os premiados recebem um troféu, uma folha de papel assinada pelos vencedores do Prêmio Nobel presentes declarando que receberam o Prêmio Ig Nobel e uma nota de 10 trilhões de dólares do Zimbábue, cujo valor é irrisório. A premiação é recebida com bom humor pela comunidade científica e não têm havido recusas ao prêmio. Com pesquisas como o desenvolvimento de um processo para fazer churrasco em 3 segundos usando carvão e oxigênio líquido (1996), investigação química de por que uma estátua de bronze na cidade de Kanazawa (Japão) não atrai pombos (2003) e o desenvolvimento de um processo químico que faz "descozinhar" parcialmente um ovo (2015), a Química é uma área premiada com frequência, não tendo vencedores em apenas quatro edições (1997, 2001, 2014 e 2017) desde a criação do prêmio. Em 2018, o Prêmio Ig Nobel de Química foi concedido aos portugueses Paula Romão, Adília Alarcão e César Viana por medirem o quanto a saliva humana é um bom agente de limpeza para superfícies sujas. Os autores estabeleceram as bases científicas para essa prática por meio de testes qualitativos e técnicas cromatográficas – constatou-se que a a-amilase é o principal responsável pelo poder de limpeza da saliva e sugeriram que soluções dessa enzima poderiam atingir um brilho semelhante ao da saliva propriamente dita. Fontes (adaptado): https://www.improbable.com/ig/winners/ https://arstechnica.com/science/2018/09/the-serious-science-of-the-ig-nobel-prizes-will-make-you-laugh-then-think/ https://www1.folha.uol.com.br/ciencia/2018/09/uso-de-saliva-para-limpeza-e-calorias-do-canibalismo-vencem-ig-nobel-2018.shtml https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1179/sic.1990.35.3.153