UNG | Ser Educacional
25 Outubro
AÇÃO
Alunos participam de ação do Projeto Primavera
Por Maria Christina

Em comemoração ao início de uma nova estação, foi realizado a ação denominada Projeto Primavera, onde o objetivo foi incentivar e identificar o consumo de Frutas, Verduras e Legumes (FLV) em alunos, professores e funcionários da unidade Guarulhos, Centro do Grupo Ser Educacional.

O Projeto foi desenvolvido pelos alunos do curso de Nutrição do 7° e 8° semestre, que estão no período de estágio, denominado ADAN (ÁREA DIVERSIFICADA DE AÇÃO DO NUTRICIONISTA), onde o objetivo do trabalho, era desenvolver um Programa de Reeducação Alimentar com ênfase no baixo consumo de frutas, verduras e legumes, observados na população em geral.

Foram demonstradas porções de FLVs que um indivíduo deve consumir diariamente, mediante porções montadas em pratos com os alimentos in natura: banana, uva, tangerina, abacaxi, couve, alface, cenoura, beterraba, limão. Também foram elaborados folhetos e distribuídos aos participantes sobre a importância do consumo dos mesmos para manutenção do organismo e os principais vegetais, que estão em uma boa safra na Primavera. A ocasião contou ainda com exposição de um banner sobre as substâncias funcionais presentes nos vegetais que possuem efeito terapêutico e ainda disponibilização aos participantes do projeto um e-book com receitas variadas de frutas e hortaliças de fácil preparo e baixo custo, salientando as propriedades nutricionais de seus ingredientes.

Um questionário fez avaliação qualitativa do consumo de FLVs e das 123 pessoas entrevistadas, 94 foram mulheres, com idade entre 17 aos 57 anos, e 29 homens, com idade entre 18 a 45 anos. Dentre os cursos entrevistados, as maiores participações foram dos estudantes de nutrição com 34 pessoas e Psicologia com 19 pessoas.

Veja o e-book disponível

05 Outubro
Nutrição
Alunos fazem ação social em comemoração aos 50 anos da Associação Bom Pastor
Por Maria Christina

Em comemoração aos 50 anos da Associação Bom Pastor, no bairro Recreio São Jorge em Guarulhos, aconteceu uma ação social  com a participação multidisciplinar dos alunos dos cursos de nutrição, psicologia, enfermagem e biomedicina da Universidade UNG. Os alunos do curso de nutrição realizaram orientações nutricionais, trazendo reflexões sobre o excesso de consumo de alimentos industrializados e melhora da alimentação com sugestões de escolhas saudáveis com equilíbrio. A ação contou também com a apresentação do Canil da Guarda Metropolitana. 

 

 

17 Julho
Guarulhos
Como a Nutrição contribui com a Estética
Por Maria Christina

Você é o que você come. A famosa afirmação também vale quando o assunto é beleza. Afinal, quem não deseja manter a pele hidratada e sem acne, as unhas fortes e os cabelos sedosos e brilhantes?  Para isto, uma alimentação balanceada é fundamental, pois refletirá na manutenção do equilíbrio do corpo todo, tanto por dentro, como por fora.

É importante garantir que a ingestão dos nutrientes aconteça na quantidade certa, pois a falta de um deles pode causar um desequilíbrio metabólico, resultando em diversas desordens estéticas que podem atingir, por exemplo, a pele. É assim que aparecem a acne, manchas, celulite, flacidez, estrias, gordura localizada, envelhecimento precoce e problemas de baixo peso e sobrepeso.

A nutricionista Cristiane Botelho, da Clínica de Nutrição da UNG Universidade, dá algumas dicas para evitar alguns desses probleminhas que podem ocorrer com o organismo apenas consumindo os alimentos corretos. Confira:

Envelhecimento da pele

Os alimentos priorizados são aqueles ricos em antioxidantes, que podem variar desde frutas, verduras, fibras e alguns outros alimentos que sejam ricos em antioxidantes, como por exemplo, frutas cítricas, frutas vermelhas, aveia, linhaça, suco de uva integral e outros.

Acne

Um desequilíbrio da saúde intestinal, decorrente de má alimentação também pode causar acne. Uma dieta rica em alimentos hiperglicêmicos (carboidratos, açúcares, leite, sorvete, chocolate etc.) aumenta o trabalho das glândulas sebáceas, o que gera acne. “Uma rotina alimentar à base de peixes, muitos legumes e vegetais acarretará numa melhora do problema. Acne tem relação direta com a dieta”, alerta Botelho.

Flacidez e celulite

O sedentarismo e o sobrepeso são considerados vilões para o surgimento da flacidez e da celulite. “Beber a quantidade certa de água, ajustar a alimentação, controlando o excesso de carboidratos, gorduras e doces, além de incluir alimentos antioxidantes e estimular o consumo adequado de outros nutrientes é importantíssimo”, finaliza a nutricionista.

 

Para quem deseja se consultar com um nutricionista, a UNG Universidade disponibiliza atendimentos em grupo ou individuais onde são ministradas aulas sobre diversos temas de saúde e alimentação, além de aspectos básicos da nutrição, ou ainda avaliação e diagnóstico nutricional, orientação, reeducação alimentar e oficinas de práticas dietéticas. Os interessados devem enviar e-mail para clinica.nutricao@ung.br ou através do telefone (11) 2464-1738.

Fonte: http://www.segs.com.br/saude/52005.html 

17 Julho
Nutrição
Não caia em falsas promessas de emagrecimento
Por Maria Christina

Quem não quer ter um corpo em forma e sentir-se bem com suas medidas? Para isso, muitas pessoas submetem-se a rigorosas receitas que prometem o corpo ideal em poucos dias de sacrifício. Encontrá-las é simples, basta fazer uma busca na internet e terá uma variedade de fórmulas ditas milagrosas.
 
No entanto, a nutricionista da Universidade UNG, Jéssica Amorim, adverte: “não há milagre, o que existe é uma reeducação alimentar. As pessoas tendem a procurar caminhos mais fáceis para emagrecer, mas esquecem-se que tudo que vem fácil pode ir fácil também. Além de trazer prejuízos incalculáveis”.
 
Muitas vezes, essas dietas populares são constituídas a base de shakes, chás e sopas e possuem um baixo nível nutricional por contarem com pouquíssimos ingredientes em suas receitas. Dessa forma, esses alimentos não suprem os nutrientes e as vitaminas exigidas pelas atividades diárias do metabolismo, comprometendo a saúde de quem as segue.
 
para ler a matéria na íntegra clique aqui
 
 
SERVIÇO:
Clínica de Nutrição da Universidade UNG 
Endereço: Prédio I, campus Guarulhos | Praça Tereza Cristina, 88 – Centro, Guarulhos/SP
Atendimento: Segunda à sexta-feira, das 8h às 14h e das 15h às 21h
Inscrição: Presencial, das 9h às 12h e das 16h às 19h. Apresentar apenas RG. Vagas limitadas
Contato: (11) 2464-1738 ou clinica.nutricao@ung.br

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17 Julho
Nutrição
Clínica de Nutrição UNG cria grupo de apoio à saúde
Por Maria Christina

As atividades do grupo serão retomadas em agosto deste ano.

O grupo é um projeto recente das nutricionistas Cristiane Botelho e Jéssica Amorim da Clínica de Nutrição da UNG, ambas são responsáveis por supervisionar e dar apoio aos alunos que participam como voluntários e prestar atendimento e orientação à comunidade que deseja emagrecer e ter qualidade de vida. Os participantes devem ter idade a partir dos 16 anos e no máximo 150 quilos.

Os atendimentos são realizados em grupo, em encontros quinzenais que possuem a duração de aproximadamente uma hora, no Campus Guarulhos Centro da UNG.

São ministradas aulas sobre temas diversos de saúde e alimentação, além de aspectos básicos da nutrição. Também são realizadas degustações (caso tenha necessidade, de acordo com o tema) e elaboradas estratégias para desenvolver a autonomia destes participantes em saber como ser mais saudável de acordo com a realidade em que vivem.

Atualmente o grupo encontra-se com inscrições encerradas devido a grande procura. Para quem quiser deixar o nome na lista de espera o e-mail é: clinica.nutricao@ung.br, com nome, telefone de contato, idade e peso atual. 

 

 

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05 Julho
Nutrição
Finalização dos Workshops da disciplina de Patologia e Terapia Nutricional
Por Maria Christina

Neste semestre a Profª Amanda Nascimento propôs aos alunos das disciplinas de Patologia e Terapia Nutricional I e II para que realizassem workshops sobre diversas patologias. O objetivo era que, com criatividade e embasamento teórico coerente, produzissem algo prático e visual para os visitantes.

Nossos sinceros agradecimentos à Professora Mariana Ramalhoso, à Professora Edilaine Kawachi,  Professora Mariana Ramalhoso Alves e à Professora Carolina Viegas pela participação e visita aos dias de Workshop!

 

 

06 Junho
Maio Amarelo
Curso de Nutrição participa de ação junto à Policia Rodoviária Federal
Por Maria Christina

No dia 30/05 nossos alunos foram até o Posto da Polícia Rodoviária Federal para realizar Orientações Nutricionais a população local, com a Ação "Maio Amarelo".

Agradecemos o convite!

22 Maio
Nutrição
I Workshop de Patologia e Terapia Nutricional
Por Maria Christina

Os alunos do 5° semestre do curso de nutrição (manhã) sob orientação da Prof° Amanda Nascimento realizaram o I Workshop de Patologia e Terapia Nutricional. Recebemos como convidada a Professora Carolina Viégas, Especialista em Nutrição Clínica, que nos prestigiou com seus comentários, enriquecendo ainda mais essa manhã de estudos. Confira um pouquinho das atividades realizadas pela turma:

10 Maio
Solidariedade
I Ação de Serviço Voluntário em Prol da População e Cidadania
Por Rosilene Kinue

Em comemoração ao mês das mães, no dia 06 de maio, das 9h às 13h, os cursos de Direito, Farmácia e Nutrição da Universidade UNG, participaram da I Ação de Serviço Voluntário em Prol da População e Cidadania. A ação, que contou com o apoio do vereador Laércio Sandes, e foi destinada aos moradores do Jardim Cumbica e áreas vizinhas.

Com objetivo de atender as necessidades dos que habitam a região, especialistas e estudantes da instituição ofertaram atendimentos de educação alimentar, testes de hepatite C e prestaram orientações jurídicas sobre direito civil e trabalhista.

O curso de Farmácia com parceria da Associação Brasileira Portadores de Hepatite (ABPH), possibilitou o diagnóstico dos infectados com o vírus da hepatite permitindo acesso ao tratamento e cura. Caso o resultado do exame fosse positivo, a pessoa era encaminhada para uma unidade de ABPH que atende pacientes gratuitamente.

03 Abril
Nutrição
Dia Mundial da Saúde: orientação com o curso de Nutrição
Por Maria Christina

Saúde e bem estar se conquista com escolhas saudáveis. 
Venha aprender com a turma do curso de nutrição como escolher os "melhores" alimentos através da leitura de rótulos.
 
Quando? Dia 07/04/17 (Manhã das 9:00h às 12h e Noite das 18:30h às 21h). 
Onde Saguão do Prédio F. 

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