UNG | Ser Educacional
19 Outubro
QUÍMICA
2019 – Ano Internacional da Tabela Periódica dos Elementos Químicos
Por Fernando Perna

A Organização das Nações Unidas (ONU) declarou 2019 como sendo o Ano Internacional da Tabela Periódica dos Elementos Químicos.

Um dos principais motivos para a comemoração é que em 2019 completam-se 150 anos da publicação da tabela de Dmitri Mendeleev, ocorrida em 1869. Esse ano também representará uma série de outros marcos da história da Química, como os 350 anos da descoberta do elemento fósforo pelo alquimista alemão Henning Brand (a primeira pessoa conhecida a descobrir o elemento químico em 1669) – o fósforo foi o primeiro elemento químico descoberto de maneira minimamente científica –, os 230 anos da categorização de 33 elementos por Antoine Lavoisier (1789) e os 190 anos da formulação da lei das tríades por Johann Wolfgang Döbereiner (1829).

O desenvolvimento da tabela periódica dos elementos é uma das realizações mais significativas da ciência e um conceito científico unificador, com amplas implicações em Astronomia, Química, Física, Biologia e outras ciências naturais. É uma ferramenta única que permite aos cientistas prever a aparência e as propriedades da matéria na Terra e no Universo.

A IUPAC (União Internacional da Química Pura e Aplicada) afirma que o ano aumentará a consciência global sobre a Química e mostrará como a tabela periódica é "central para unir aspectos culturais, econômicos e políticos da sociedade global através de uma linguagem comum".

Fontes (adaptado):

https://www.tabelaperiodica.org/2019-ano-internacional-da-tabela-periodica-dos-elementos-quimicos/

https://www.chemistryworld.com/news/2019-to-be-the-international-year-of-the-periodic-table/3008504.article

https://iupac.org/united-nations-proclaims-international-year-periodic-table-chemical-elements/

17 Outubro
ENADE
Alunos de Radiologia participam de competição
Por Celso Alves

No dia 16/10/2018, ocorreu no curso da Radiologia uma competição entre os alunos do 4º semestre turma ENADE. A competição ocorreu entre os 45 alunos, divididos em grupos. Os estudantes foram sabatinados com questões das ultimas provas do ENADE identificadas em imagens radiográficas, onde o professor realizava a leitura da questão e mostrava também no projetor.

Com a atividade podemos acompanhar, identificar e corrigir os erros cometidos durante a competição. Ao todo trabalhamos com cerca de  25 casos diferentes onde os alunos ficaram felizes e puderam sanar algumas deficiências.

Rumo ao ENADE!!!

 

16 Outubro
PALESTRA
Alunos de Radiologia participam de palestra
Por Celso Alves

No dia 15/10/2018, na sala U006, estudantes puderam assistir a palestra da Profa Ana Dreher, especialista em Radioterapia profisional de enorme capacidade e conhecimento incrível. Com a presença de 114 alunos do Curso da Radiologia dos diferentes semestres foi possível acompanhar as diversas modalidades inseridas na Radioterapia, seus riscos, preconceitos nesta nobre particularidade. Tamanho agradecimento foi claro na feição de cada aluno a emoção de participar e conhecer a magnífica professora no término de sua palestra. Em sua finalização com simplicidade de sempre a professora pode abordar os termas mais complexos em Radioterapia.

Nossos agradecimentos a professora e a turma ENADE 2019 pela participação e perguntas coerentes durante a apresentação. E o Curso da Radiologia sempre a frente com inovações no mercado de trabalho.

Parabens a todos professores e alunos a frente do curso da Radiologia.

16 Outubro
OFICINA
2ª Edição De Gastronomia & Negócios No Campus
Por Suzana Lopes

  • No próximo dia 18/10  no Laboratório de Práticas de Gastronomia a oficina da disciplina Tópicos Integradores II, do 4º semestre,  terá como objetivo apresentar aos alunos do 4º semestre  as situações reais vividas por empreendedores .. Discutir os principais desafios de gerenciar negócios no ambiente brasileiro, compartilhar as conquistas e as dificuldades de cada um dos convidados em suas trajetórias profissionais e pessoais;
  • Dessa forma, colocamos como desafios e objetivos a serem alcançados com a oficina os seguintes pontos:
    • Capacidade do aluno em associar os conceitos teóricos vistos em sala de aula com os cases e exposições feitas pelos convidados;
    • Capacidade do aluno em formular perguntas pertinentes com a área em discussão e dessa forma impulsionar e fomentar o debate entre convidados e plateia;
    •  Capacidade dos alunos apropriarem para si as experiências compartilhadas pelos profissionais convidados e serem capazes de identificar oportunidades de novos negócios ou de melhoria de processos nos seus atuais empregos ou negócios;
    • Estimular o espírito empreendedor.
  • Neste edição contaremos com a presença de :

  • ANDRE VINICIUS TAMANE - Formado em Contabilidade pela Fecap, atuou como auditor contábil na PwC, foi supervisor de Planejamento Corporativo e posteriormente, chefe Financeiro pela Toyota. Entrou no mundo do empreendedorismo quando ainda atuava no mundo corporativo e decidiu seguir seu sonho de ter seu negócio próprio. Hoje é proprietário de um dos melhores bar-karaokês de São Paulo. Aprecia uma boa gastronomia e ama conhecer lugares e novas culturas!

  •  GILLARD CARNEIRO - Atua no ramo de gastronomia desde os 17 anos de idade, atuou como docente e instrutor de cursos no Senac e pela Jack Daniel’s. Comandou o bar de restaurantes como o Ping Pong e Sala da Sogra. Participou de competições nacionais e internacionais conquistando o 6º lugar no Diageo World Class e 1º lugar no Ketel Ritual One, disputando a final mundial em Amsterdã, Holando onde se sagrou campeão. Atualmente atua como consultor no setor além de ser proprietário do Meza Cozinha e Bar na Mooca.

    LUCIANA LIMA

    estudante de gestão comercial na Fatec, 4 anos de experiência na área de vendas e 6 anos de experiência em bares e baladas, atuando desde o atendimento até a preparação de drinks. Atualmente gerencia o Karaokê-Bar Sakeria Liberdade. É cantora nas horas vagas e aprecia arte.

  • Alunos do curso de Gastronomia foram convidados pelo Profº Ronaldo Akyioshi Nagai que ministra a disciplina de Tópicos Integradores II . 

16 Outubro
OFICINA
Abertura da semana de oficinas de turismo traz convidados especiais
Por Deborah Dugaich

Coincidência ou não, a abertura da Semana de Oficinas de Turismo 2018, foi justamente no Dia dos Professores - 15 de outubro. E contou com, além dos professores do curso, convidados bem especiais. 

O tema da noite foi Políticas Públicas de Turismo, e contou com a Secretaria Adjunta de Turismo do Estado de SP, Bianca Colepicolo, que com maestria apresentou um rico conteúdo sobre as ações e projetos de políticas públicas da SECTUR-SP e com o Diretor de Turismo Municipal, Ricardo Balcone, que trouxe aos alunos os projetos já desenvolvidos e em operação na área de turismo.  Para a Coordenadora do Curso Prof. Claudia Parra, "o tema central da noite de abertura foi escolhido em função de identificar através do Comitê ENADE 2018, fortes linhas de pesquisa alicerçadas em Políticas Públicas. Nossa intenção foi poder gerar debate e conhecimento através de pessoas que vivem e atuam dia a dia com isso." 

E para a finalização da noite, o convidado foi Rodrigo Noma, game designer e diretor do Escape Now, uma das casas de escape mais premiadas no Brasil, onde foi explanado sobre a nova onda do entretenimento de 60 minutos.  

A novidade ficou por conta da Sala de Escape que foi montada na UNG e que alunos, professores e funcionários poderão viver uma pequena experiência, inédita, desse game. 

Agora é aguardar os depoimentos!!!

 

 

 

16 Outubro
EVENTO
Alunos ENADE de Turismo participam de visita técnica a bolsa de valores de São Paulo
Por Deborah Dugaich

Na tarde de terça (16), os alunos do Curso de Turismo, especificamente os alunos do 6º semestre, que são alunos que farão a prova ENADE 2018, junto com o Prof. Antonio Carlos Estender, estiveram na Bolsa de Valores de SP em uma visita técnica monitorada para conhecer o funcionamento na teoria e na prática. Além de agradável, o passeio é muito rico em informações sobre o mercado de ações, que proporciona ao nosso aluno uma visão de futuro sobre os negócios econômicos e uma visão geral sobre o assunto. 

A visita tem duração de 2 horas e inclui cinema 3D, palestra institucional, explanação do painel de cotações e centro de memória. 

Para o Professor da Disciplina de Gestão,  que articulou a visita, Antonio Carlos Estender,  "Investimento é inteligencia, conhecer o mercado financeiro e poder proporcionar uma experiência dessas aos nossos alunos, com certeza, é um diferencial á eles e à formação deles. O Turismo é um fator de desenvolvimento econômico." 

A atividade faz parte da Semana de Oficinas do Turismo. 

 

 

 

 

10 Outubro
NUTRIÇÃO
Opções divertidas e saudáveis para o Dia das Crianças
Por

Os hábitos e preferências das crianças surgem inicialmente ao observar o comportamento de outras pessoas, especialmente dos pais e familiares, as crianças tendem a ter mais interesse em consumir o que veem os pais consumindo. Portanto seria muito importante que seja evitado alimentos de fast-food, excesso de doces e petiscos.

Assim como também é importante lembrar que o consumo de determinados alimentos não deve ser forçado e nem ser motivo para troca por algo que ele goste, por exemplo, estimular a criança a comer legume em troca de um doce ou refrigerante, esta tática é prejudicial tanto para seus hábitos alimentares, quanto para sua educação comportamental, ele ficará certo de que sempre poderá negociar algo em troca de recompensas.

Os pais devem esclarecer com a criança a importância de uma alimentação saudável, para isso podem utilizar de diversas formas educativas, lúdicas ou não, lembrando que uma alimentação correta proporciona menor risco de obesidade e desenvolvimento de doenças crônicas.

É de extrema importância que optem por oferecer alimentos naturais, pratos coloridos com legumes e verduras, as sobremesas preferencialmente devem ser frutas, oferecer sucos naturais e principalmente água, esses alimentos vão fornecer ao seu filho, vitaminas, minerais, fibras, proporcionar a saciedade e hidratação, e tudo mais que uma criança precisa para crescer forte e saudável.

Viu só como é importante a participação ativa nas escolhas alimentares de seus filhos?

Os pais não só são o exemplo, como também os responsáveis pelo alimento que entra em casa para ser ofertado, contribuindo assim com a construção do hábito saudável da família.

Sorvete de manga

Ingredientes

2 Mangas maduras

1 Iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Corte as mangas em cubos e congele no mínimo de um dia para o outro

Coloque no liquidificador as mangas e o iogurte

E bata aos poucos até ficar homogêneo

Coloque em um recipiente com tampa no frezer por 24hs (Se quiser pode deixar menos a consistência ficará mais mole se preferir)

 

Muffin de banana e aveia

Ingredientes

5 bananas (médias) bem maduras para aproveitarmos o doce natural da fruta

4 ovos

1 xícara de aveia em flocos – 90g

1 colher (chá) de canela em pó – 1g

2 colheres (sopa) de quinoa em pó ou em flocos – 16g (pode substituir por amaranto ou mais aveia caso não tenha quinoa)

1 colher (chá) de fermento químico ou bicarbonato de sódio – 3g

6 damascos secos (ou outras frutas secas como passas, ameixas, tâmaras) – 60g

 1/4 de xic de castanhas picadas (castanhas do Pará, nozes, amêndoas) – 30g

Modo de preparo:

Misture os ovos com as bananas, a canela e a quinoa (e o açúcar, caso utilize). Adicione a aveia e bata mais um pouco.

Adicione o fermento e misture com o auxílio de uma espátula, sem bater. Em seguida, adicione as castanhas e as frutas secas e misture.

Leve ao forno (pré aquecido) em fogo médio por aproximadamente 20 minutos ou até as bordas dourarem.

 

Referencias:

 

Melo Karen Muniz, Cruz Ana Cláudia Pereira, Brito Maria Fernanda Santos Figueiredo, Pinho Lucinéia de. Influência do comportamento dos pais durante a refeição e no excesso de peso na infância. Esc. Anna Nery  [Internet]. 2017  [citado  2018  Maio  04] ;  21( 4 ): e20170102. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1414-81452017000400226&lng=pt.  Epub 28-Set-2017.  http://dx.doi.org/10.1590/2177-9465-ean-2017-0102.

RAMOS, Flavia Pascoal; SANTOS, Ligia Amparo da Silva  and  REIS, Amélia Borba Costa. Educação alimentar e nutricional em escolares: uma revisão de literatura. Cad. Saúde Pública [online]. 2013, vol.29, n.11 [cited  2018-04-28], pp.2147-2161. Available from: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2013001100003&lng=en&nrm=iso>. ISSN 0102-311X.  http://dx.doi.org/10.1590/0102-311x00170112.

 

 

 

10 Outubro
GUARULHOS
Alunos do Ensino Médio participam da Aula Show de Direito
Por Regina Celia

No dia 8 de outubro, no Campus Centro Guarulhos , os alunos do ensino médio da Escola Gleba I - Parque Continental - tiveram a oportunidade de participar da Aula Show de Direito , com encenações de pedidos de pensão, separação consensual, entre outros .

Os alunos da escola puderam participar dos momentos entre as sessões, filmaram os pontos principais e puderam esclarecer dúvidas com os professores presentes. Além do curso de Direito, foram apresentados aos alunos os demais cursos ofertados pela IES e as formas de ingresso.

 

 

10 Outubro
OFICINAS
Oficinas Profissionalizantes tem início nesta segunda-feira (15)
Por Regina Celia

A semana de oficinas profissionalizantes da Universidade Guarulhos iniciarão, a partir desta segunda-feira (15). Os cursos de Gestão Tecnológica em Marketing, Gestão Comercial, Gestão da Qualidade, Gestão Financeira e Comercio Exterior - do campus Centro-  prepararam uma programação especial para seus alunos.

Confira em anexo a programação por curso.

10 Outubro
QUÍMICA
Curso de Química Realiza as VI Oficinas Profissionalizantes/XII
Por Fernando Perna

Seguindo o calendário acadêmico, o curso de Química promove no decorrer desta semana as VI Oficinas Profissionalizantes/XII Semana da Química, veja o calendário:

 

Nesse período, as aulas regulares do curso são substituídas por atividades diversas, como palestras e workshops, com o objetivo de dar ao aluno uma visão mais ampla da Química e de possíveis áreas de atuação.

Participe!