08 Outubro

TURISMO

Alunos de Turismo participam da XVI Conferência de Turismo de Guarulhos

No ultimo dia 27 de setembro, no dia internacional do Turismo e do turismólogo, foi realizada a XVI Conferência Municipal de Turismo. Usando o palco da instituição, o evento marcou a presença de alunos e convidados, com uma programação recheada de temas como turismo de negócios, planejamento turístico, turismo e novos aplicativos para viagens corporativas, fazendo jus ao tema do noite: mindset dos negócios. 

A noite também foi abrilhantada pelo prêmio figueira de quental, personalidade única no campo do turismo com suas idéias inovadores e audaciosas, que premia e lauda setores do turismo em três categorias: personalidade - comunicação e empreendedorismo. 

O painel conduzido pela prof. Cláudia Parra, sob o tema: cases turismo de negócios, trouxe a tona o discurso de gestores do turismo, sobre seu ponto de vista com relação ao muicipio de guarulhos, as expectativas geradas bem como as frustações, como a saída de muitas empresas na cidade. 

O evento contou em massa com a participação dos alunos do curso de turismo de todos os semestres, onde puderam promover seu network, consolidar conceitos e gerar mais conhecimento. "Ficamos muito felizes em poder sediar e trazer de volta a conferência de turismo ao nosso campus, pois não se cria debates sem o colegiado presente. E para nossos alunos a oportunidade mais uma vez de criar laços com o trade." ressalta a coordenadora do curso de turismo, Cláudia Parra. 

03 Outubro

MATÉRIA

Trio vence Nobel de Química por usar evolução para criar proteínas

O prêmio Nobel de Química, divulgado nesta quarta-feira (03/10), foi concedido à norte-americana Frances H. Arnold, ao também norte-americano George P. Smith e ao britânico Gregory P. Winter pelo uso de conceitos da teoria da evolução, usando alterações e seleção genética para desenvolver novas proteínas que ajudam a solucionar problemas químicos da sociedade.

A pesquisa de Frances Arnold possibilitou o desenvolvimento de um processo que permite a evolução direcionada de enzimas. Ela é apenas a quinta mulher a receber o prêmio Nobel de Química (a primeira foi Marie Curie, em 1911).

Na natureza, a evolução por seleção natural leva a proteínas (incluindo enzimas) adaptadas para realizar tarefas biológicas, mas a seleção natural só pode agir sobre variações de sequências de aminoácidos existentes (mutações) e normalmente ocorre durante longos períodos de tempo. Arnold acelera o processo, introduzindo mutações nas sequências subjacentes de proteínas e então testa os efeitos dessas mutações; se uma mutação melhora a função das proteínas, o processo é continuado para otimizá-la. Essa estratégia pode ser usada para projetar proteínas para uma ampla variedade de aplicações. Por exemplo, a evolução dirigida serviu para projetar enzimas que podem ser usadas para produzir combustíveis renováveis e compostos farmacêuticos com menos danos ao meio ambiente. Uma vantagem da evolução dirigida é que as mutações não precisam ser completamente aleatórias – elas podem ser aleatórias o suficiente para descobrir potenciais inexplorados, mas não tão aleatórias a ponto de serem ineficientes.

George Smith é responsável pelo desenvolvimento de um mecanismo no qual um vírus bacteriófago é usado para criar novas proteínas. Esse tipo de vírus infecta bactérias para se reproduzir, injetando o seu material genético em bactérias e aproveitando o seu metabolismo para produzir mais de si mesmo. Smith projetou geneticamente o bacteriófago, inserindo genes desconhecidos para ver quais proteínas seriam produzidas.

Gregory Winter utilizou esse mecanismo para promover a evolução direta de anticorpos, o que já resultou no desenvolvimento de novas drogas; o primeiro medicamento produzido por esse método (adalimumab, um anticorpo monoclonal) é usado no tratamento da artrite reumatoide, artrite psoriásica, espondilite anquilosante, uveíte e doença inflamatória crônica do intestino, doença de Crohn e colite ulcerativa. O método tem sido usado para produzir anticorpos que podem neutralizar toxinas, neutralizar doenças autoimunes e curar câncer metastático.

Fontes:

Agência Brasil; http://agenciabrasil.ebc.com.br/internacional/noticia/2018-10/tres-pesquisadores-ganham-nobel-de-quimica-estudando-proteinas

Folha de São Paulo, 03/10/18; https://www1.folha.uol.com.br/ciencia/2018/10/nobel-de-quimica-de-2018-vai-para-o-aproveitamento-do-poder-da-evolucao.shtml

CNN; https://edition.cnn.com/2018/10/03/europe/nobel-chemistry-prize-2018-intl/index.html

28 Setembro

AÇÃO

Alunos do curso de nutrição participam de ação social educativa em escola

No último sábado dia 22 de setembro, os alunos do curso de Nutrição, participaram de ação social educativa, para a população local, do bairro Cidade Parque Alvorada em Guarulhos. O evento Saúde e Cidadania - ABMES, aconteceu  na Escola Estadual Maria Aparecida Rodrigues (Rua Berilo, 72 , Cidade Parque Alvorada, Guarulhos), e contou também com a presença dos cursos de educação física, psicologia, turismo, odontologia, fisioterapia, direito, enfermagem e biomedicina ,entre outros,  e serviços, como corte de cabelo e exame oftalmológico, para os visitantes.

Essas ações demonstram a importância da proximidade do universitário a comunidade e novas experiências de cidadania.

Alunos participantes:

 Amanda Takahashi Otake - 8° semestre

 Andreza Aparecida Kleparde - 7° semestre

 Vanessa Duarte Alves - 8° semestre

Anexo: 

Saúde e Cidadania - ABMES

25 Setembro

AÇÃO

Alunos do curso de nutrição promovem ação educativa sobre a importância da alimentação do universitário

Alunos do curso de nutrição, 6° semestre, noturno, denvolveram nesta última semana do dia 21 de setembro de 2018, uma pesquisa e ação educativa sobre os hábitos alimentares do público universitário. O objetivo foi promover à prática autônoma e voluntária de hábitos saudáveis. Pois o público universitário em geral, apresentam baixo consumo de frutas, verduras e sedentarismo, como mostrou o resultado da ação.
Foi apresentado as consequências de um estilo de vida com hábitos não saudáveis. Incentivo ao consumo de alimentos in natura, minimamente processados e a prática de atividades físicas, além de ideias práticas, como receitas e estratégias para alcançar os objetivos de uma alimentação saudável mesmo com a rotina corrida do universitário. 

Foram avaliados 100 alunos universitários de cursos variados. Foram aplicadas 16 questões que levaram em consideração sexo, costumes socioeconômicos e hábitos alimentares, relacionados ao ambiente universitário. 

Foram observados, com os resultados obtidos, que a maioria dos entrevistados tendem a ter uma alimentação pobre em frutas e vegetais, alta em alimentos industrializados e fast-foods, baixa ingestão de água  e não praticam atividade física.

Como consequências desses maus hábitos, podem surgir

Curto prazo

• Baixa autoestima;
• Compulsão alimentar;
• Carências nutricionais;
• Déficit de atenção;
• Fadiga, cansaço;
• Desempenho ruim nos estudos/ trabalho.

Longo prazo

Reduzir risco de doenças crônicas não transmissíveis como:

• Diabetes Mellitus
• Obesidade
• Doenças cardiovasculares
• Cânceres

Como consequências de BONS hábitos:

Curto prazo

• Melhora alto estima;
• Satisfação do apetite;
• Melhor nutrição;
• Melhora atenção;
• Disposição e energia;
• Bom desempenho nos estudos/ trabalho.

Longo prazo

Reduzir risco de doenças crônicas não transmissíveis como:

• Diabetes Mellitus
• Obesidade
• Doenças cardiovasculares
• Cânceres

Integrantes:

Elton De Oliveira Lima R.A: 28228930
Emilly Santana Mariano R.A: 28250498
Felipe Siqueira Souza de Carvalho R.A: 28252924
Fabrício Yudi Tanaka R.A: 28253321
Jhonathas Marques Da Silva R.A: 28252679
Wanderson Alves Rufino R.A: 28252131

 Nutrição – 6º Semestre – Noturno

Anexo: 

AÇÃO